Какие напитки самые популярные в разных странах?

Лето, сезон отпусков. Хочется отдыхать, сидеть на красивых террасах или балконах, общаться с близкими или просто любоваться красивыми видами, держа в руках чашку или бокал любимого напитка.
Мы посмотрели, какие напитки являются лидерами по потреблению в миру и в каких странах они наиболее популярны.

Абсолютные лидеры - чай и кофе

Абсолютные лидеры в списке наиболее популярных напитков в мире оказались безалкогольными. Это чай и кофе.
Ежегодно в мире по разным оценкам выпивают от 290 до 310 миллиардов литров этого напитка. Лидерами потребления являются Турция, Ирландия, Марокко и Великобритания.
Спрос на чай вырос в Китае еще 400-600 лет до нашей эры, далее напиток набирал популярность в других странах Азии и по всему миру.
Кофе занимает второе место по потреблению в мире. Родиной этого напитка считается Эфиопия. Сейчас лидерами по производству являются Бразилия, Вьетнам и Колумбия, а лидерами по потреблению - Финляндия, Норвегия и Исландия. Финны выпивают в среднем по 4 чашки кофе в день, а на работе у них предусмотрены перерывы на кофе.

Популярные алкогольные напитки

Среди наиболее популярных алкогольных напитков лидирующие места занимают пиво, вино и виски. Далее располагаются другие крепкие напитки: коньяк и бренди, водка, ром, ликеры и др.

Пиво

Этот древнейший напиток изготавливали еще в 6 тысячелетии до нашей эры. Сейчас это самый популярный алкогольный напиток в мире. По данным производителя напитков Kirin Holdings лидером по потреблению пива в абсолютном выражении в мире является Китай, США и Бразилия. А в пересчете на душу населения с большим отрывом лидирует Чехия (более 180 литров в год на человека),после нее идут Австрия, Литва и Румыния.

Вино

Всем известна западноевропейская традиция сопровождать обеды и ужины бокалом вина.Пo данным OIV (International Organisation of Vine and Wine), в список стран-лидеров по потреблению вина на душу населения входят Португалия, Франция, италия, Швейцария, Австрия и др. В Португалии, например, выпивают по 59,1 литра вина на человека, в Италии и Франции 46-47 литров.

Виски

Традиционными регионами, где производят виски является Шотландия и Ирландия. Именно там в 12-14 веках в монастырях данный напиток производился как лекарственное средство. Также в числе лидеров по производству этого напитка находятся США, Канада и Япония. Потребляют больше всего виски при этом во Франции - около 2,2 литра на человека в год.

Коньяк и бренди

Родина коньяка - одноименная провинция во Франции. Напитки из других регионов, произведенные по той же технологи принято было называть исключительно бренди. В странах СНГ эти нюансы в терминологии чаще всего не используются. Правда между Арменией и ЕС заключено соглашение о постепенном отказе от использования наименования “коньяк” при производстве напитка.
Больше всего классического французского коньяка закупает и потребляет США.

Алкогольные пояса Европы

На территории Европы так отчетливо прослеживаются предпочтения в отношении алкогольных напитков, то выделили даже так называемые алкогольные пояса Европы.
Это регионы, которые ассоциируются с потреблением определенных алкогольных напитков.
Существует три преобладающих пояса: самый северный - дистиллированный спирт (тут предпочитают крепкие напитки), средний пояс - пивной и южный - винный. 
Каждый пояс формировался под действием особенностей культуры, климата и  ведения сельского хозяйства.

К водочному поясу относят государства северной Европы (финляндия, Норвегия, Исландия, Швеция), страны Балтии (Эстония, Литва, Латвия), Польшу,  Беларусь, Россию, Украину и Словакию. Также к этому поясу относят Северную Шотландию, где наиболее популярным напитком является виски. 
В том месте, где изотерма января становится выше −2 °C, водочный пояс сменяется винным или пивным.

Пивной пояс включает в себя Бельгию, Нидерланды, Данию, Великобританию, Германию, Австрию, Люксембург, Чехию, Словакию, Польшу, северо-восточную часть Швейцарии и часть регионов Франции.
Пивной пояс смешивается с винным во французских регионах, а также в юго-западной части Германии и Австрии, из-за значительного потребления и/или производства вина там. 
Исторически пиво стало наиболее популярным напитком в регионах с более холодным климатом, где основной сельскохозяйственной продукцией являются зерновые.

Винный пояс включает страны с теплым климатом, где возможно выращивание винограда, это Испания, португалия, Италия, Венгрия, Молдавия, Армения, Грузия, Греция, Македония, Болгария, Сан-Марино, Швейцария, румыния и Франция. Иногда к нему относят еще и южные регионы России.

Кроме того, каждая страна имеет свои уникальные напитки, которые являются частью ее культуры и помогают лучше понять ее особенности. Например, в Италии это эспрессо и капуччино, в Японии - зеленый чай и саке, в Мексике - текила и маргарита. Эти напитки не только представляют собой национальные традиции, но и создают уникальную атмосферу, погружая нас в мир местной культуры и обычаев. Необходимо учесть, что выбор и предпочтения в напитках отражают богатство и разнообразие мировой культуры и являются источником вдохновения для исследования и открытия новых вкусовых границ.